Siam Hongkong Chinese Food Co.,Ltd.
ภัตตาคารที่คงคุณค่าอาหารจีนแบบตำรับโบราณรสชาติดั้งเดิมมากว่า 30 ปี แต่ให้การบริการแบบร่วมสมัย รวดเร็ว การจัดการร้านให้ดูกระทัดรัด เพื่อลบภาพลักษณ์ภัตตาคารจีนแบบเดิมๆ ให้สมกับยุคสมัยในปัจจุบัน และยึดหลักปฏิบัติ โดยมุ่งเน้นส่งมอบอาหารที่มีคุณภาพ, การบริการที่ประทับใจ " ฮองมิน " รูปลักษณ์ใหม่ และรสชาติอาหารคงมาตรฐานตามแบบต้นฉบับ "ฮั่วเซ่งฮง" ตกแต่งร้านให้ดูทันสมัย มีศิลปะแบบจีนผสมผสาน บริการให้รวดเร็ว เน้นอาหารจานด่วน,ร้อนๆ สดใหม่ ฮองมินมีสาขาเปิดบริการที่ มาบุญครองชั้น1,บิ๊กซีเอ็กซ์ต้าร์ลาดพร้าว, ฟิวเจอร์พาร์ครังสิต,แฟชั่นไอส์แลนด์รามอินทรา, เซ็นทรัลปิ่นเกล้า,เมกาบางนา,เซ็นทรัลบางนา,พาชิโอกาญนาภิเษก, The PROMENADE (เดอะพรอมานาด),ZPELL(สเปลรังสิต) บริษัท สยามฮ่องกง ไชนีสฟู้ด จำกัด มีร้านอาหารในเครือ 2 แบรนด์คือ ภัตตาคารจีนฮองมิน (HONGMIN) และภัตตาคารหลิวเซียงฟง (Liu Xiang Fong)
เป็นผู้นำด้านอาหารที่มีนวัติกรรมเพื่อสุขภาพ และผลิตภัณฑ์แบรนด์สินค้าที่ผู้บริโภคยอมรับและพึงพอใจ โดยมีคุณภาพตามมาตรฐาน ภายใต้การดำเนินธุรกิจที่สร้างสรรค์และรับผิดชอบต่อผู้บริโภคอย่างยั่งยืน
1. มุ่งเน้นให้ผู้บริโภคได้รับประโยชน์สูงสุด ด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ คำนึงถึงหลักโภชนาการที่ดี และปลอดภัย 2. มุ่งเน้นการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อสร้างนวัตกรรมด้านอาหาร 3. มองหาโอกาส และช่องทางการตลาด เพื่อขยายธุรกิจให้เติบโตอย่างต่อเนื่อง 4. พัฒนาบุคลากรให้มีความรู้ ความเชี่ยวชาญในการปฎิบัติงาน เพื่อพัฒนาองค์กรไปสู่องค์กรแห่งการเรียนรู้